Tafelschokolade
Classy oder funky? Bei unseren 12 verschiedenen Sorten ist für jeden Chocoholic was dabei!
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Unsere WHITE TAHITI TAFELSCHOKOLADE ist eine zart cremige vegane Schokolade mit purem Vanillegeschmack aus echter Tahiti Vanille. Kakaobutter aus der Dominikanischen Republik ist die Basis der Tafel, die in unserer Schokoladenmanufaktur in Handarbeit hergestellt wird. Cremiger Genuss ist garantiert!Kakaobutterzubereitung mit Tahiti VanilleZutaten: Rübenzucker, Kakaobutter 35%, Mandelmehl, Inulin, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Vanille 0,1%. Nährwerte pro 100g:Energie 2.539 kJ / 607 kcalFett: 44gdavon gesättigte Fettsäuren: 23gKohlenhydrate: 44gdavon Zucker: 43gEiweiß: 6,8gSalz: 0,2g Hinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten. Bitte kühl, trocken & lichtgeschützt lagern!
Inhalt: 0.08 kg (93,75 € / 1 kg)
6x Schoko-Ostereier Pralinen in drei yummy Sorten oder als Mixed Pack Unsere Schoko-Ostereier sind kleine Meisterwerke für dein nachhaltiges Schokonest. Mit 22 g pro Stück vereinen sie feine Zutaten, handwerkliche Sorgfalt und verantwortungsvollen Genuss – ganz im Sinne von LA MARA. Drei Sorten, drei Genussmomente: Himbeer Kokos Ummantelt von einer edlen 62 % Zartbitterhülle entfaltet sich eine helle, fruchtige Füllung aus Himbeere und Kokos. Fein abgestimmt zwischen frischer Fruchtnote und zartschmelzender Süße – überraschend, lebendig und harmonisch. Pistazie Cremiges Pistaziennougat trifft auf eine Mandelschokoladenhülle mit 47 % Kakaoanteil. Nussig, weich und vollmundig – ein Klassiker mit feiner Raffinesse. Creamy Hazelnut Mit italienischem Haselnussmark und umhüllt von zarter Mandelschokolade entsteht ein besonders cremiger Genuss. Rund, aromatisch und intensiv nussig – einfach unwiderstehlich. Nachhaltig von innen bis außen Unsere Kakaobohnen stammen aus nachhaltigem Anbau in Peru, Ecuador und der Dominikanischen Republik – aus Mischwäldern, die Biodiversität fördern und faire Löhne sichern. So entsteht Schokolade mit Verantwortung und Charakter. Auch die Verpackung ist konsequent nachhaltig gedacht: Jedes Ei ist in Aluminiumfolie und Bioplastik verpackt – ganz ohne Erdölressourcen. Perfekt für ein bewusst gefülltes Osternest. MHD: 10 Monate LA MARA steht für ehrliche Zutaten, kompromisslose Qualität und puren Genuss – für besondere Momente, die bleiben.KOKOS HIMBEERE Gefülltes Schokoladenei mit Kokos-Himbeere-Füllung (82%). Kakao: 62% mind. in der Schokoladenhülle. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten. Zutaten: 42% Kokosmus, Zucker, 4% Himbeeren (gefriertrocknet), Kakaobutter, Cashewkerne, Kakaobohnen, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Vanille. Nährwerte pro 100 g: Energie: 2478 kJ / 598 kcal Fett: 49 g davon gesättigte Fettsäuren: 30 g Kohlenhydrate: 34 g davon Zucker: 23 g Eiweiß: 6,0 g Salz: 0,1 gCREAMY HASELNUSS Gefülltes Schokoladenei mit Haselnussfüllung (82%). Kakao: 47% mind. in der Schokoladenhülle. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten. Zutaten: 35% Haselnüsse, Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, Mandeln, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Vanille. Nährwerte pro 100 g: Energie: 2452 kJ / 610 kcal Fett: 52 g davon gesättigte Fettsäuren: 21 g Kohlenhydrate: 30 g davon Zucker: 24 g Eiweiß: 11 g Salz: 0,1 gPURE PISTACHIO Gefülltes Schokoladenei mit Pistazienfüllung (82%). Kakao: 47% mind. in der Schokoladenhülle. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten. Zutaten: 43% Pistazien, Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, Kokosfett, Mandeln, Reissiruppulver, Erdmandelgrieß, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Vanille. Nährwerte pro 100 g: Energie: 2496 kJ / 602 kcal Fett: 50 g davon gesättigte Fettsäuren: 24 g Kohlenhydrate: 32 g davon Zucker: 22 g Eiweiß: 9 g Salz: 0,1 g
Inhalt: 0.132 kg (112,88 € / 1 kg)
Schoko-Ostereier Pralinen in drei yummy Sorten Unsere Schoko-Ostereier sind kleine Meisterwerke für dein nachhaltiges Schokonest. Mit 22 g pro Stück vereinen sie feine Zutaten, handwerkliche Sorgfalt und verantwortungsvollen Genuss – ganz im Sinne von LA MARA. Drei Sorten, drei Genussmomente: Himbeer Kokos Ummantelt von einer edlen 62 % Zartbitterhülle entfaltet sich eine helle, fruchtige Füllung aus Himbeere und Kokos. Fein abgestimmt zwischen frischer Fruchtnote und zartschmelzender Süße – überraschend, lebendig und harmonisch. Pistazie Cremiges Pistaziennougat trifft auf eine Mandelschokoladenhülle mit 47 % Kakaoanteil. Nussig, weich und vollmundig – ein Klassiker mit feiner Raffinesse. Creamy Hazelnut Mit italienischem Haselnussmark und umhüllt von zarter Mandelschokolade entsteht ein besonders cremiger Genuss. Rund, aromatisch und intensiv nussig – einfach unwiderstehlich. Nachhaltig von innen bis außen Unsere Kakaobohnen stammen aus nachhaltigem Anbau in Peru, Ecuador und der Dominikanischen Republik – aus Mischwäldern, die Biodiversität fördern und faire Löhne sichern. So entsteht Schokolade mit Verantwortung und Charakter. Auch die Verpackung ist konsequent nachhaltig gedacht: Jedes Ei ist in Aluminiumfolie und Bioplastik verpackt – ganz ohne Erdölressourcen. Perfekt für ein bewusst gefülltes Osternest. MHD: 10 Monate LA MARA steht für ehrliche Zutaten, kompromisslose Qualität und puren Genuss – für besondere Momente, die bleiben.KOKOS HIMBEERE Gefülltes Schokoladenei mit Kokos-Himbeere-Füllung (82%). Kakao: 62% mind. in der Schokoladenhülle. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten. Zutaten: 42% Kokosmus, Zucker, 4% Himbeeren (gefriertrocknet), Kakaobutter, Cashewkerne, Kakaobohnen, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Vanille. Nährwerte pro 100 g: Energie: 2478 kJ / 598 kcal Fett: 49 g davon gesättigte Fettsäuren: 30 g Kohlenhydrate: 34 g davon Zucker: 23 g Eiweiß: 6,0 g Salz: 0,1 gCREAMY HASELNUSS Gefülltes Schokoladenei mit Haselnussfüllung (82%). Kakao: 47% mind. in der Schokoladenhülle. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten. Zutaten: 35% Haselnüsse, Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, Mandeln, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Vanille. Nährwerte pro 100 g: Energie: 2452 kJ / 610 kcal Fett: 52 g davon gesättigte Fettsäuren: 21 g Kohlenhydrate: 30 g davon Zucker: 24 g Eiweiß: 11 g Salz: 0,1 gPURE PISTACHIO Gefülltes Schokoladenei mit Pistazienfüllung (82%). Kakao: 47% mind. in der Schokoladenhülle. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten. Zutaten: 43% Pistazien, Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, Kokosfett, Mandeln, Reissiruppulver, Erdmandelgrieß, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Vanille. Nährwerte pro 100 g: Energie: 2496 kJ / 602 kcal Fett: 50 g davon gesättigte Fettsäuren: 24 g Kohlenhydrate: 32 g davon Zucker: 22 g Eiweiß: 9 g Salz: 0,1 g
Inhalt: 0.022 kg (131,82 € / 1 kg)
Purer geht es nicht! Unsere Schokolade PURE PERU 100% ist aus reinem Chuncho-Kakao aus Südperu hergestellt. Diese Kakaobohne gilt als die Ur-Kakaobohne und wird als älteste & aromatischste Kakaosorte betrachtet. Diese Tafel ist für deinen veganen Schokogenuss genau das Richtige wenn du einen kräftigen & blumigen Schokoladengeschmack ohne zusätzliche Rohstoffe magst! In unserer Manufaktur wird die Tafel in Handarbeit hergestellt.Reine Kakaomasse 100%Zutaten: Kakaokerne. Nährwerte pro 100g:Energie 2.539 kJ / 616 kcalFett: 55gdavon gesättigte Fettsäuren: 36gKohlenhydrate: 9gdavon Zucker: 0,3gEiweiß: 11gSalz: 0,1g Hinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten. Bitte kühl, trocken & lichtgeschützt lagern!
Inhalt: 0.08 kg (93,75 € / 1 kg)
Der vegane Schokoosterhase für wahre Pistazienfans! Ein cremiges Pistaziennougat mit 100% reinem Pistazienmark zergeht auf der Zunge. Farbe und Geschmack kommt rein von den leckeren grünen Pistazien. Bist du Pistazienfan? Na dann ist das definitiv dein Osterhase! Weiße Oster-Tafel mit cremigen Pistazienmark & gerösteten Pistazien. Mhmmm.... lecker! Kakaobutter-Zubereitung mit PistazienZutaten: Roh-Rohrzucker, Pistazie 32%, Kakaobutter 25%, Reissiruppulver, Erdmandelgrieß, Vanille, Salz.Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten & Erdnüssen enthalten.Bitte Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nährwerte pro 100g:Kilojoule (kJ): 2.486 Kilokalorien (kcal): 598 Fett: 45gdavon gesättigte Fettsäuren: 18gKohlenhydrate: 52gdavon Zucker: 43gBallaststoffe 1,6gEiweiß: 1,2gSalz: 0,1g
Inhalt: 0.06 kg (98,33 € / 1 kg)
Unsere vegane PISTACHIO Schokolade verspricht cremigen Genuss! Diese zart schmelzende Tafelschokolade wird aus veganer weißer Schokolade mit vermahlenen Pistazien in Handarbeit in unserer Schoko-Manufaktur hergestellt. Der nussige, vollmundige Geschmack wird durch die Pistazien im Ganzen on Top vervollständigt!Kakaobutter-Zubereitung mit PistazieZutaten: Kakaobutter 26%, Pistazienpaste 24%, Rübenzucker, Reissiruppulver, Mandelmehl, Pistazien 4%, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Vanille. Nährwerte pro 100g:Kilojoule (kJ): 2457 Kilokalorien(kcal): 587Fett: 42gFettsäuren, gesättigte: 19g Kohlenhydrate: 43gdavon Zucker: 33g Eiweiß: 6,2g Salz: 0,3g Hinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten. Bitte kühl, trocken & lichtgeschützt lagern!
Inhalt: 0.08 kg (93,75 € / 1 kg)
Mit gerösteten Haselnüssen verspricht die Tafelschokolade ITALIAN HAZELNUT einen nussigen Geschmack, welcher von der cremigen Nougat-Schokolade perfekt ergänzt wird. Der Kakao für diese vegane Schokolade stammt dabei aus Peru. Hergestellt wird die Tafel in Handarbeit in unserer Chocolaterie.Schokolade mit Haselnüssen (Kakao: 37% mindestens im Schokoladenanteil)Zutaten: Rübenzucker, Kakaobutter, Haselnüsse 17%, Kakaobohnen, Mandelmehl 10%, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Salz. Nährwerte pro 100g:Energie 2.448 kJ / 585 kcalFett: 43gdavon gesättigte Fettsäuren: 20gKohlenhydrate: 40gdavon Zucker: 38gEiweiß: 7,8gSalz: 0,3g Hinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten. Bitte kühl, trocken & lichtgeschützt lagern!
Inhalt: 0.08 kg (93,75 € / 1 kg)
Dieser vegane Schokoosterhase ist für alle fruchtigen Fans. Wer unsere anderen Himbeer oder Passionssorten kennt, wird von der neuen Sorte Erdbeer Tonka begeistert sein!Fruchtige Erdbeere trifft auf einen Hauch Tonkabohne - ein wahres Gaumenfeuerwerk im Mund. Kakaobutterzubereitung mit Erdbeeren und Tonkabohne Zutaten: Kakaobutter 36%, Roh-Rohrzucker, Zucker, Reissiruppulver, Erdmandelgrieß, Erdbeeren gefriergetrocknet 8,5%, Vanille, Tonkabohne 0,14%, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin. Kann Spuren von Schalenfrüchten & Erdnüssen enthalten. Bitte Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nährwerte pro 100g:Kilojoule (kJ): 2.407 Kilokalorien (kcal): 578 Fett: 39g davon gesättigte: 23g Kohlenhydrate: 56g davon Zucker: 47g Eiweiß: 0,7g Salz: 0,7g
Inhalt: 0.06 kg (98,33 € / 1 kg)
Unsere edle dunkle Tafelschokolade DARK NO SUGAR 65% verspricht einen intensiven, floralen Schokoladengenuss - und das ganz ohne Zuckerzusatz! Chuncho Ur-Kakao wird zu dieser markanten, veganen Schokolade in Handarbeit in unserer Manufaktur verarbeitet.Dunkle Schokolade mit Süßungsmittel (Kakao: 65% mindestens) Zutaten: Kakaobohnen, Süßungsmittel: Maltitol 34%; Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Salz. Nährwerte pro 100g:Energie 2.456 kJ / 567 kcalFett: 43gdavon gesättigte Fettsäuren: 26gKohlenhydrate: 37gdavon Zucker: <0,5gEiweiß: 8gSalz: 0,2g Hinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten. Bitte kühl, trocken & lichtgeschützt lagern!
Inhalt: 0.08 kg (93,75 € / 1 kg)
Die DARK AMAZONAS 82% Tafelschokolade aus Kakao aus dem Norden Perus steht für angenehm herben Schokoladengenuss. Nur noch wenige Kakaobauern bauen diesen Ur-Kakao aus dem Amazonas Gebiet in Peru an, welcher unserer veganen Schokolade einen floral schokoladigen Geschmack verleiht. Hergestellt wird die Tafel in Handarbeit in unserer Chocolaterie.Dunkle Schokolade (Kakao: 82% mindestens) Zutaten: Kakaobohnen, Rübenzucker, Kakaobutter, Salz. Nährwerte pro 100g:Energie 2.361 kJ / 564 kcalFett: 48gdavon gesättigte Fettsäuren: 30gKohlenhydrate: 21gdavon Zucker: 12gEiweiß: 12gSalz: 0,1g Hinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten. Bitte kühl, trocken & lichtgeschützt lagern!
Inhalt: 0.08 kg (93,75 € / 1 kg)
Vergiss alles, was du über vegane 'Milch' Schokolade zu wissen glaubst. Diese hier ist anders. Angefangen bei biologisch angebauten Ur-Kakao aus Peru, den wir mit viel Leidenschaft in unserer Manufaktur in Regensburg verarbeiten. Die Kakaobohne wird in Peru geröstet und als Kakaomasse in 'ungeschliffener' Form bei uns angeliefert. Ab hier sind es nochmal einige Schritte vom vermahlen, conchieren, temperieren bis zum abfüllen in die Tafelform.Aber das ist nur die halbe Miete. Der wahre "Milchschokoladen"-Moment kommt von unserer geheimen Zutat: sorgfältig ausgewählte Mandeln, ein Teil wird durch Fermentation veredelt um einen tiefen, vollmundigen Geschmack zu erreichen. Sie verleihen dieser Schokolade einen einzigartigen, sanften Charakter und die unwiderstehlich cremige Textur, die du von klassischer Milchschokolade kennst – nur eben ganz und gar pflanzlich.Das Ergebnis? Ein vollmundiger, cremiger Schokoladengenuss, der dich mit jedem Stück nach mehr verlangen lässt. Ein echtes Stück Regensburger Handwerkskunst für alle, die das Besondere suchen.Schokolade mit Mandeln (Kakao: 47% mindestens)Zutaten: Rübenzucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, Mandeln 14%, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Salz. Nährwerte pro 100g:Energie 2.454 kJ / 586 kcalFett: 44gdavon gesättigte Fettsäuren: 25gKohlenhydrate: 39gdavon Zucker: 38gEiweiß: 7,3gSalz: 0,1gHinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten. Bitte kühl, trocken & lichtgeschützt lagern!
Inhalt: 0.08 kg (93,75 € / 1 kg)
Der vegane Schokoosterhase für wahre Nougatfans! Cremiges Haselnussnougat aus feinen Piomonteser Haselnüssen mit knusprigen Mandeln on Top. Mhmmm... lecker! By the way: Das ist Maxs absoluter Lieblingshase. Cremiges Haselnussnougat mit gerösteten Mandelcrunch ist ein wahrer Traum. Dieses Osterhase ist wirklich cremig und crunchy. Schokoladenkuvertüre mit Mandeln und Haselnüssen (Kakao: 46% mindestens im Schokoladenanteil) Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Mandeln 17%, Haselnüsse 15%, Kakaobohnen, Vanille, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithine. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten & Erdnüssen enthalten. Bitte Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nährwerte pro 100g:Energie: 2.547 kJ / 614 kcal Fett: 48gdavon gesättigte Fettsäuren: 20gKohlenhydrate: 35gdavon Zucker: 33gBallaststoffe 0,4gEiweiß: 9,1gSalz: 0,2g
Inhalt: 0.06 kg (98,33 € / 1 kg)
Keine Schokolade ist auch nicht die Lösung
Schokoladen Tasting
Schokolade ist nicht gleich Schokolade und was ist gleich nochmal der Unterschied zwischen Kuvertüre und Schokolade? Lass dich in die zauberhafte Welt der Schokoladen entführen und trainiere deine Sensorik. Wir zeigen dir wie vielfältig Schokolade wirklich ist. Einmal im Schokoladen-Schlaraffenland sein. Das perfekte Event für Feinschmecker und Naschbären.