Vegane Pralinen und handgemachte Tafeln aus 100% Edelkakao nachhaltig und ökologisch

Frisch ins neue Jahr mit diesen Schokoladen

Italian Hazelnut Tafelschokolade

Italian HazelnutSchokolade mit Haselnüssen (Kakao: 37% mindestens im Schokoladenanteil)Zutaten: Rübenzucker, Kakaobutter, Haselnüsse 17%, Kakaobohnen, Mandelmehl 10%, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Salz. Nährwerte pro 100g:Energie 2.448 kJ / 585 kcalFett: 43gdavon gesättigte Fettsäuren: 20gKohlenhydrate: 40gdavon Zucker: 38gEiweiß: 7,8gSalz: 0,3g Hinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten. Bitte kühl, trocken & lichtgeschützt lagern!

Inhalt: 0.08 kg (93,75 €* / 1 kg)

7,50 €*

Pralinenbox Classy 24ER

Größe: 24er BOX

Vegane Pralinen handgemacht und super yummy! In unserer CLASSY Pralinenline ist definitiv für jeden Geschmack etwas dabei - egal ob fruchtig, crunchy oder cremig herb. Jede unserer Pralinen wurde mit viel Liebe in unserer Manufaktur in Regensburg handgefertigt. Wir verwenden ausschließlich die besten Rohstoffe, denn keine PRALINEN SIND auch nicht DIE LÖSUNG. Unsere Pralinen sind somit ein Frischeprodukt. Deshalb nicht horten, sondern innerhalb von 6 Wochen genießen. Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Mandeln, Kakaobutter, Wasser, Kokosöl, Invertzucker, Glukosesirup, Passionsfruchtpüree, Pekannüsse, Sheabutter, Himbeerpüree, Macadamianüsse, Haselnüsse, Zitronenpüree, Yuzupüree, Cassispüree, Pistazien, Kartoffelprotein, Geliermittel: Pektin, Gellan; Salz, Natürliche Farbstoffe: Rote Beete Extrakt, Calcium, Anatto, Kurkumin; Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Vanille, Zimt, Tonkabohne.Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.Haltbarkeit: ca. 6-8 Wochen bei richtiger LagerungNährwerte pro 100gEnergie: 2.131 kJ/513 kcalFett: 37 g- davon gesättigte Fettsäuren: 19 gKohlenhydrate: 36 g- davon Zucker: 34 gEiweiß: 7,1gSalz: 0,9 gBitte kühl, trocken & lichtgeschützt lagern!Alle Pralinen sind alkoholfrei.

Inhalt: 0.2 kg (199,50 €* / 1 kg)

Varianten ab 12,90 €*

39,90 €*

Macadamia Fleur de Sel Schoko-Bites

Die Königin der Nüsse! Geröstete, leicht karamellisierte Macadamianüsse in 61% Zartbitterschokolade.Natürlich darf ein Hauch Fleur de Sel nicht fehlen! Schokolierte vegane Macadamianüsse für dich von Hand und mit viel Liebe hergestellt. Ein wahres Manufakturprodukt.Macadamianüsse in Zartbitterschokolade (Kakao: 61% mindestens im Schokoladenanteil): Macadamianüsse 33%, Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Glukose, Fleur de Sel, Überzugsmittel: Gummi Arabicum, Emulgator: Sonnenblumenlecithine.Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.Nährwerte pro 100g:Kilojoule (kJ): 2361Kilokalorien (kcal): 594Fett: 46gFettsäuren, gesättigte: 17gKohlenhydrate: 33gZucker: 31gBallaststoffe: 11gEiweiß: 6,6g

Inhalt: 0.135 kg (85,19 €* / 1 kg)

11,50 €*

Bombay Chai Trinkschokolade

Helle Schokolade mit indischen Chai-Gewürzen Cremig helle Schokolade mit den aromatischen, indischen Teegewürzen Kardamom, Ceylon Zimt, Nelke und Ingwer verfeinert. Natürlich handgeschöpft. 6 Portionen à ca. 22g (2 EL)REZEPTANLEITUNG: Einfach auf eine Tasse heißen Pflanzendrink (200ml) 2 EL BOMBAY CHAI geben. Gut umrühren und genießen. FOR HOT DAYS: Wie oben beschrieben zubereiten. Kühl stellen und kalt genießen. Mit ein paar Eiswürfeln und Eis wird deine Trinkschokolade zum absoluten Sommer-Highlight an heißen Tagen.Schokoladenkuvertüre mit Gewürzen (Kakaoanteil mindestens 46% im Schokoladenanteil): Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, Mandeln, Emulgator: Sonnenblumenlecithine 1%, Vanille 1%, Zimt, Kardamom, Salz, Nelke, Ingwer, TonkabohneKilojoule (kJ): 2422; Kilokalorien (kcal): 583Fett: 43 gFettsäuren, gesättigte: 23 gKohlenhydrate: 40 gZucker: 39 g Ballaststoffe: 0 gEiweiß: 8.9 gBitte kühl, trocken & lichtgeschützt zwischen 16 und 18°C lagern!

Inhalt: 0.135 kg (85,19 €* / 1 kg)

11,50 €*

Vegane Schokolade die nicht danach schmeckt.

Wir von LA MARA wollen der Vorreiter für feinste Chocolaterie der Zukunft sein – Transparenz und vollendeter Geschmack und das alles vollkommen vegan. Unsere Philosophie basiert auf besten pflanzlichen Rohstoffen aus nachhaltigem Kakaoanbau. Handgemachte Tafeln aus 100% Edelkakao. Beste Pralinen und Schokolade, die nur aus reinen Herkünften stammt!

Chocolaterie vegan - geht das?

Wir sind Tamara und Max, Konditormeister und Gründer von LA MARA Chocolaterie. Wir wollten ein Konzept entwickeln, das mehr Nachhaltigkeit in die Schokoladenwelt bringt. Nachhaltiger und seltener Kakao aus kleinen Bauerngemeinschaften ist nur ein Teil, wir zeigen, dass es auch ohne Industrie-Milchpulver funktioniert und vor allem auch schmeckt! Überzeug dich selbst, vollmundiger Geschmack, kein Schnick Schnack und gut bekömmlich.

Hier gibts uns noch zu kaufen

Qualität und Leidenschaft das ist LA MARA

Wir stellen vegane Pralinen in höchster Qualität her! Jede Praline ist für dich liebevoll handgemacht, stilvoll ökologisch verpackt und CO2 neutral an dich ausgeliefert. Nachhaltiger Kakaoanbau und hochwertige Rohstoffe haben für uns höchste Priorität. Das schmeckt nicht nur unseren Bauern! Finde es selbst heraus...

Her mit der Schoki

Pralinenkurse für Profis und Anfänger, vegane Pâtisseriekurse und Schokoladenverkostungen

Du träumst davon mal selber deine eigene Schokolade zu kreieren oder mal so richtig professionell den Schneebesen zu schwingen? Dann ist das jetzt deine Chance! Wir zeigen dir wie. Lass dich in die Welt der Schokolade entführen, entwerfe cremige Pralinen oder backe sensationelle Kuchen, die dich definitiv zum Highlight des nächsten Kaffeeklatsch befördern werden. ITS SHOWTIME!

Backen wie ein Profi

Unsere All-Time Favourites!

Tonka Almond Schoko-Bites

Geröstete Mandeln in 65% Zartbitterschokolade ohne Zuckerzusatz mit Tonkabohne verfeinertZucker hin oder her, hier ist auf jeden Fall keiner drin! Es bleibt nur die restliche Süße der Mandel selbst. Feinherbe Schokolade umgibt australische Mandeln. Knackig geröstet und mit Tonkabohne verfeinert einfach zum Anbeißen. Der perfekte Snack, wenn man abends auf der Couch sitzt. Mandeln in Zartbitterschokolade ohne Zuckerzusatz (Kakao: mind. 65% im Schokoladenanteil):Zutaten: Mandeln 38%, Kakaobohnen, Süßungsmittel: Maltitol, Kakaobutter, Salz, Tonkabohne, Vanille, Emulgator: Sonnenblumenlecithine.Energie pro 100g: 2.397 kJ / 578 kcal Nährwerte pro 100g:Fett: 47g davon gesättigte Fettsäuren: 18gKohlenhydrate: 24g davon Zucker: 1,4g Eiweiß: 12gSalz: 0,9gBitte kühl, trocken & lichtgeschützt zwischen 16 und 18°C lagern!Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Inhalt: 0.135 kg (85,19 €* / 1 kg)

11,50 €*

Dark Ecuador 62% Trinkschokolade

62% feinste Zartbitterschokolade aus Ecuador. Fair gehandelt und extra fein gerieben um sich gut aufzulösen Ein wahrer Klassiker, aber einfach super lecker. Cremig herb und süß zugleich!REZEPTANLEITUNG: Einfach auf eine Tasse heißer Flüssigkeit (200ml) 2 EL DARK geben. Gut umrühren und genießen. FOR HOT DAYS: Wie oben beschrieben zubereiten. Kühl stellen und kalt genießen. Mit ein paar Eiswürfeln und Eis wird deine Trinkschokolade zum absoluten Sommer-Highlight an heißen Tagen.Dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakao: 62% mindestens)Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, SalzKann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.Kilojoule (kJ): 2320; Kilokalorien (kcal): 558Fett: 40 gFettsäuren, gesättigte: 24 g Kohlenhydrate: 42 gZucker: 38 g Eiweiß: 7.4 gBitte kühl, trocken & lichtgeschützt zwischen 16 und 18°C lagern!

Inhalt: 0.135 kg (85,19 €* / 1 kg)

11,50 €*

Pralinenbox Classy 12ER

Größe: 12er BOX

Inhalt: 0.1 kg (229,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 12,90 €*

22,90 €*

Pistachio Tafelschokolade

PistachioKakaobutter-Zubereitung mit PistazienZutaten: Pistazienpaste 30%, Kakaobutter 25%, Roh-Rohrzucker, Reisdrinkpulver, Erdmandelgrieß, Salz, Vanille.Nährwerte pro 100g:Energie 2.486 kJ / 598 kcalFett: 45gdavon gesättigte Fettsäuren: 18gKohlenhydrate: 42gdavon Zucker: 31gEiweiß: 6,3gSalz: 0,9gHinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten. Bitte kühl, trocken & lichtgeschützt lagern!

Inhalt: 0.08 kg (93,75 €* / 1 kg)

7,50 €*

nachhaltiger Kakaoanbau

von Hand für dich hergestellt

ökologische Verpackung

vegan & glutenfrei

Keine Schokolade ist auch nicht die Lösung

Sag es mit Schokolade

Jedes Unternehmen ist individuell. So auch unsere Pralinen und Schokoladen. Das trifft sich gut!

Du möchtest dein Unternehmen hervorheben und suchst nach dem gewissen Etwas? Egal ob Kundenpräsente, Mitarbeitergeschenke oder Teambuilding-Events, Schokolade ist meistens die Lösung. Personalisierte Logopralinen nach deinem Geschmack lassen deine Firmenmarke definitiv in neuem Licht erscheinen.

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