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Vegane Pralinen und handgemachte Tafeln aus 100% Edelkakao nachhaltig und ökologisch

Unsere Oster Edition

Tipp
Erdbeer Tonka - Schoko Osterhase
Erdbeer Tonka - Schoko Osterhase
Osterhasen Sorten: Erdbeer Tonka
Dieser vegane Schokoosterhase ist für alle fruchtigen Fans. Wer unsere anderen Himbeer oder Passionssorten kennt, wird von der neuen Sorte Erdbeer Tonka begeistert sein!Fruchtige Erdbeere trifft auf einen Hauch Tonkabohne - ein wahres Gaumenfeuerwerk im Mund.  Kakaobutterzubereitung mit Erdbeeren und Tonkabohne Zutaten: Kakaobutter 36%, Roh-Rohrzucker, Zucker, Reissiruppulver, Erdmandelgrieß, Erdbeeren gefriergetrocknet 8,5%, Vanille, Tonkabohne 0,14%, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin. Kann Spuren von Schalenfrüchten & Erdnüssen enthalten. Bitte Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nährwerte pro 100g:Kilojoule (kJ): 2.407 Kilokalorien (kcal): 578 Fett: 39g davon gesättigte: 23g Kohlenhydrate: 56g davon Zucker: 47g Eiweiß: 0,7g Salz: 0,7g

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5,90 €*
Tipp
Pistazie - Schoko Osterhase
Pistazie - Schoko Osterhase
Osterhasen Sorten: Pistazie
Der vegane Schokoosterhase für wahre Pistazienfans! Ein cremiges Pistaziennougat mit 100% reinem Pistazienmark zergeht auf der Zunge. Farbe und Geschmack kommt rein von den leckeren grünen Pistazien. Bist du Pistazienfan? Na dann ist das definitiv dein Osterhase! Weiße Oster-Tafel mit cremigen Pistazienmark & gerösteten Pistazien. Mhmmm.... lecker!  Kakaobutter-Zubereitung mit PistazienZutaten: Roh-Rohrzucker, Pistazie 32%, Kakaobutter 25%, Reissiruppulver, Erdmandelgrieß, Vanille, Salz.Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten & Erdnüssen enthalten.Bitte Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nährwerte pro 100g:Kilojoule (kJ): 2.486 Kilokalorien (kcal): 598 Fett: 45gdavon gesättigte Fettsäuren: 18gKohlenhydrate: 52gdavon Zucker: 43gBallaststoffe 1,6gEiweiß: 1,2gSalz: 0,1g

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5,90 €*
Oster Pralinenbox 12er
Oster Pralinenbox 12er
Größe: 12er BOX
Fruchtig, bunte Oster-Pralinenmischung mit 3 neuen Sorten                                                                                                                                                                                                                                      3 neue Pralinen-Frühlingssorten bringen wahre Ostervorfreude: Fruchtige Erdbeer Basilikum Praline, Nougat Crunch und Popcorn Karamell. Lecker! Perfekt für den Osterkorb oder auch schon zum Naschen vorher. INHALT:2x Erdbeere Basilikum NEU2x Nougat Crunch NEU2x Popcorn Karamell NEU1x Passionsfrucht1x Yuzu1x Pistazien Marzipan1x Schwarze Vanille1x Cassis Noir1x Macadamia NougatJede unserer Pralinen wurde mit viel Liebe in unserer Manufaktur in Regensburg handgefertigt. Wir verwenden ausschließlich die besten Rohstoffe, denn keine PRALINEN SIND auch nicht DIE LÖSUNG. Unsere Pralinen sind somit ein Frischeprodukt. Deshalb nicht horten, sondern innerhalb von 6 Wochen genießen.  Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Mandeln, Mandel-Drink (Wasser, Mandeln 3,5%, Salz, Stabilisator: Gellan), Invertzucker, Glukose, Kokosöl, Haselnüsse, Erdbeerpüree, Macadamiakerne, Yuzupüree, Zitronenpüree, Cassispüree, Passionsfruchtpüree, Reissiruppulver, Erdmandelgrieß, Pistazien, Reismehl, Mais geröstet, Mais, Sonnenblumenöl, Geliermittel: Pektin; Kartoffelprotein, Basilikum, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Salz, Vanille, Tonkabohne, Farbstoffe: Calciumcarbonat, Allurarot AC, Kurkumin, Aktivkohle.  Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten & Erdnüssen enthalten.Bitte kühl, trocken & lichtgeschützt  lagern!Nährwerte pro 100g Kilojoule (kJ): 2238 Kilokalorien (kcal): 535Fett: 38gFettsäuren, gesättigte: 19g Kohlenhydrate: 38gZucker: 35g Eiweiß: 7g                       Salz: 0,1g

Inhalt: 0.1 kg (240,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 14,00 €*
24,00 €*
Schoko Osternest-Box
Schoko Osternest-Box
Das LA MARA Osternest mit Pralinen & allen Schoko-Bunnies in schicker Geschenkbox verpackt.                                                                                                                                     Inhalt der Oster-Box:1x Erdbeer Tonka Bunny 60g1x Creamy Hazelnut Bunny 60g1x Pistazien Bunny 60g1x 6er Pralinenbox "Oster Edition"1x LA MARA Geschenkbox mit schwarzen PapierstrohVerkehrsbezeichnung: Kakaobutter-Zubereitung mit PistazienZutaten: Roh-Rohrzucker, Pistazien 32%, Kakaobutter 25%, Reissiruppulver, Erdmandelgrieß, Vanille, Fleur de SelKann Spuren von anderen Schalenfrüchten & Erdnüssen enthalten.Nährwerte pro 100g:Energie: 2.486 kJ / 598 kcal Fett: 45gdavon gesättigte Fettsäuren: 18gKohlenhydrate: 52gdavon Zucker: 43gBallaststoffe 1,6gEiweiß: 1,2gSalz: 0,1gKakaobutterzubereitung mit Erdbeeren und TonkabohneZutaten: Zucker, Kakaobutter, Erdbeerpulver 11,5%, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Vanille, Tonkabohne 0,1%.Kann Spuren von Schalenfrüchten & Erdnüssen enthalten.Nährwerte pro 100g:Energie: 2.396 kJ / 577 kcal Fett: 41gdavon gesättigte Fettsäuren: 25gKohlenhydrate: 41,7gdavon Zucker: 37,6gBallaststoffe 8,4gEiweiß: 5,3gSalz: 0,1gVerkehrsbezeichnung: Schokoladenkuvertüre mit Mandeln und Haselnüssen (Kakao: 48% mindestens im Schokoladenanteil)Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Mandeln 17%, Haselnüsse 15%, Kakaobohnen, Vanille, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithine.Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten & Erdnüssen enthalten.Nährwerte pro 100g:Energie: 2.547 kJ / 614 kcal Fett: 48gdavon gesättigte Fettsäuren: 20gKohlenhydrate: 35gdavon Zucker: 33gBallaststoffe 0,4gEiweiß: 9,1gSalz: 0,2g6er Pralinenbox "Ostern"Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Mandeln, Mandel-Drink (Wasser, Mandeln 3,5%, Salz, Stabilisator: Gellan), Invertzucker, Glukose, Kokosöl, Passionsfruchtpüree, Erdbeerpüree, Haselnüsse, Reissiruppulver, Erdmandelgrieß, Pistazien, Reismehl, Mais geröstet, Mais, Sonnenblumenöl, Kartoffelprotein, Basilikum, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Vanille, Tonkabohne, Farbstoffe: Calciumcarbonat, Allurarot AC, Kurkumin, Aktivkohle.Nährwerte pro 100g Kilojoule (kJ): 2238Kilokalorien (kcal): 535Fett: 38gFettsäuren, gesättigte: 19gKohlenhydrate: 38gZucker: 35g Eiweiß: 7g                     Salz: 0,1gKann Spuren von anderen Schalenfrüchten & Erdnüssen enthalten. Kann die Aktivität von Kindern beeinträchtigen.

Inhalt: 0.23 kg (130,00 €* / 1 kg)

29,90 €*

Vegane Schokolade die nicht danach schmeckt. 

Wir von LA MARA wollen der Vorreiter für feinste Chocolaterie der Zukunft sein – Transparenz und vollendeter Geschmack und das alles vollkommen vegan. Unsere Philosophie basiert auf besten pflanzlichen Rohstoffen aus nachhaltigem Kakaoanbau. Handgemachte Tafeln aus 100% Edelkakao.  Beste Pralinen und Schokolade, die nur aus reinen Herkünften stammt!
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Chocolaterie vegan - geht das?

Wir sind Tamara und Max, Konditormeister und Gründer von LA MARA Chocolaterie. Wir wollten ein Konzept entwickeln, das mehr Nachhaltigkeit in die Schokoladenwelt bringt. Nachhaltiger und seltener Kakao aus kleinen Bauerngemeinschaften ist nur ein Teil, wir zeigen, dass es auch ohne Industrie-Milchpulver funktioniert und vor allem auch schmeckt! Überzeug dich selbst, vollmundiger Geschmack, kein Schnick Schnack und gut bekömmlich.

Hier gibts uns noch zu kaufen
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Qualität und Leidenschaft das ist LA MARA

Wir stellen vegane Pralinen in höchster Qualität her! Jede Praline ist für dich liebevoll handgemacht, stilvoll ökologisch verpackt und CO2 neutral an dich ausgeliefert. Nachhaltiger Kakaoanbau und hochwertige Rohstoffe haben für uns höchste Priorität. Das schmeckt nicht nur unseren Bauern! Finde es selbst heraus...

Her mit der Schoki
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Pralinenkurse für Profis und Anfänger, vegane Pâtisseriekurse und Schokoladenverkostungen

Du träumst davon mal selber deine eigene Schokolade zu kreieren oder mal so richtig professionell den Schneebesen zu schwingen? Dann ist das jetzt deine Chance! Wir zeigen dir wie. Lass dich in die Welt der Schokolade entführen, entwerfe cremige Pralinen oder backe sensationelle Kuchen, die dich definitiv zum Highlight des nächsten Kaffeeklatsch befördern werden. ITS SHOWTIME! 

Backen wie ein Profi

Unsere All-Time Favourites! 

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Tonka Almond Schoko-Bites
Tonka Almond Schoko-Bites
Geröstete Mandeln in 65% Zartbitterschokolade ohne Zuckerzusatz mit Tonkabohne verfeinertZucker hin oder her, hier ist auf jeden Fall keiner drin! Es bleibt nur die restliche Süße der Mandel selbst. Feinherbe Schokolade umgibt australische Mandeln. Knackig geröstet und mit Tonkabohne verfeinert einfach zum Anbeißen. Der perfekte Snack, wenn man abends auf der Couch sitzt. Mandeln in Single Origin Schokolade aus Peru ohne Zuckerzusatz (Kakao: 65% mind. im Schokoladenanteil). Zutaten: Mandeln 38%, Kakaobohnen, Süßungsmittel: Maltitol; Kakaobutter, Tonkabohne 1%, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Salz. Bitte kühl, trocken & lichtgeschützt aufbewahren.Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten. Nährwerte pro 100g:              Kilojoule (kJ): 2.630 Kilokalorien (kcal): 589 Fett: 47gdavon gesättigte: 18gKohlenhydrate: 25gdavon Zucker: 1,4gEiweiß: 13gSalz: 0,3g   

Inhalt: 0.135 kg (85,19 €* / 1 kg)

11,50 €*
Dark Ecuador 62% Trinkschokolade
Dark Ecuador 62% Trinkschokolade
62% feinste Zartbitterschokolade aus Ecuador. Fair gehandelt und extra fein gerieben um sich gut aufzulösen                                                                                                                                                                                                                                   Ein wahrer Klassiker, aber einfach super lecker. Cremig herb und süß zugleich!REZEPTANLEITUNG: Einfach auf eine Tasse heißer Flüssigkeit (200ml) 2 EL DARK geben. Gut umrühren und genießen. FOR HOT DAYS: Wie oben beschrieben zubereiten. Kühl stellen und kalt genießen. Mit ein paar Eiswürfeln und Eis wird deine Trinkschokolade zum absoluten Sommer-Highlight an heißen Tagen.Single Origin Zartbitterschokolade aus Ecuador (Kakao: 62% mind.)Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Salz.Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.Bitte kühl, trocken & lichtgeschützt aufbewahren. Nährwerte pro 100g Kilojoule (kJ): 2296 Kilokalorien (kcal): 577Fett: 41gFettsäuren, gesättigte: 25g Kohlenhydrate: 41,7gZucker: 37,6g Eiweiß: 5,3g                      Salz:0,2g

Inhalt: 0.135 kg (85,19 €* / 1 kg)

11,50 €*
Pralinenbox Classy 12ER
Pralinenbox Classy 12ER
Größe: 12er BOX
Vegane Pralinen handgemacht und super yummy! In unserer CLASSY Pralinenline ist definitiv für jeden Geschmack etwas dabei - egal ob fruchtig, crunchy oder cremig herb. Jede unserer Pralinen wurde mit viel Liebe in unserer Manufaktur in Regensburg handgefertigt. Wir verwenden ausschließlich die besten Rohstoffe, denn keine PRALINEN SIND auch nicht DIE LÖSUNG. Unsere Pralinen sind somit ein Frischeprodukt. Deshalb nicht horten, sondern innerhalb von 6 Wochen genießen. Zutaten: Zucker, Kakaobohnen,  Mandeln, Kakaobutter, Wasser, Kokosöl, Invertzucker, Glukosesirup, Passionsfruchtpüree, Pekannüsse, Sheabutter, Himbeerpüree, Macadamianüsse, Haselnüsse, Zitronenpüree, Yuzupüree, Cassispüree, Pistazien, Kartoffelprotein, Salz, Geliermittel: Pektin, Gellan; Natürliche Farbstoffe: Rote Beete Extrakt, Calcium, Anatto, Kurkumin; Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Vanille, Zimt, Kaffeebohnen, Tonkabohne. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.Haltbarkeit: ca. 6-8 Wochen bei richtiger LagerungNährwerte pro 100g:Kilojoule (kJ): 2131 Kilokalorien (kcal): 513Fett: 37gdavon gesättigte: 19g Kohlenhydrate: 36gdavon Zucker: 34g Eiweiß: 7,1g                       Salz: 0,9g Bitte kühl, trocken & lichtgeschützt lagern!Alle Pralinen sind alkoholfrei.

Inhalt: 0.1 kg (229,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 12,90 €*
22,90 €*
Pistachio Tafelschokolade
Pistachio Tafelschokolade
PistachioUnsere vegane PISTACHIO Schokolade verspricht cremigen Genuss! Diese zart schmelzende Tafelschokolade wird aus veganer weißer Schokolade mit vermahlenen Pistazien in der unverkennbaren LA MARA Optik in Handarbeit hergestellt. Der nussige, vollmundige Geschmack wird durch die Pistazien im Ganzen on Top vervollständigt!Kakaobutter-Zubereitung mit PistazieZutaten: Kakaobutter 26%, Pistazienpaste 24%, Rübenzucker, Reissiruppulver, Mandelmehl, Pistazien 4%, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Vanille. Nährwerte pro 100g:Kilojoule (kJ): 2457 Kilokalorien(kcal): 587Fett: 42gFettsäuren, gesättigte: 19g Kohlenhydrate: 43gdavon Zucker: 33g Eiweiß: 6,2g                       Salz: 0,3g Hinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.  Bitte kühl, trocken & lichtgeschützt lagern!

Inhalt: 0.08 kg (93,75 €* / 1 kg)

7,50 €*
Nachhaltiger Kakaoanbau

nachhaltiger Kakaoanbau

Von Hand hergestellt

von Hand für dich hergestellt

Ökologische Verpackung

ökologische Verpackung

Vegan

vegan & glutenfrei

Keine Schokolade ist auch nicht die Lösung

Sag es mit Schokolade
Jedes Unternehmen ist individuell. So auch unsere Pralinen und Schokoladen. Das trifft sich gut!
Du möchtest dein Unternehmen hervorheben und suchst nach dem gewissen Etwas? Egal ob Kundenpräsente, Mitarbeitergeschenke oder Teambuilding-Events, Schokolade ist meistens die Lösung. Personalisierte Logopralinen nach deinem Geschmack lassen deine Firmenmarke definitiv in neuem Licht erscheinen. 


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