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Schoko Insights & News

Es gibt so viel über die einzelnen Rohstoffe zu erzählen: Wo kommen die Kakaobohnen her? Was macht unsere Nüsse so besonders? Wie wird eigentlich Vanille angebaut? Wenn du mehr über die einzelnen Themen  wissen möchtest, findest du hier definitiv einen kleinen Exkurs in die Welt des süßen Genuss'.

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Dattelzucker

Zuckerfreie Schokolade - wie gesund ist sie wirklich?

Kokosblütenzucker, Dattelzucker oder doch lieber Maltitol? Im Dschungel der Zuckeralternativen kennt man sich kaum noch aus.